六偏(piān)磷酸鈉 白(bái)色粉末；溶(róng)于水，不溶(róng)于乙酸或(huò)乙醚等有(you)機溶劑；具(jù)有強分散(sàn)性、乳化性(xing)、高黏度性(xìng)及與金屬(shu)離子絡合(he)的作用。

六(liu)偏磷酸鈉(na)的用途，在(zài)食品行業(ye)方面主要(yào)爲：

六偏磷(lin)酸鈉用于(yu)肉制品、魚(yu)肉腸、火腿(tui)等，能提高(gāo)持水💃性，增(zeng)高結着性(xìng)，防止脂肪(fang)氧化；

用于豆醬(jiàng)、醬油能防(fang)止變色，增(zēng)加粘稠性(xìng)，縮短發酵(jiào)🌈期，調節口(kǒu)味；　　

用于水(shui)果飲料、清(qing)涼飲料，可(ke)提高出汁(zhi)率，增高粘(zhan)度，抑制維(wei)生素C分解(jiě)；　　

用于可提(ti)高膨脹能(neng)力，增大容(róng)積，增強乳(rǔ)化作用防(fáng)止膏體破(pò)壞，改善口(kǒu)感和色澤(zé)；　　

用于乳制(zhì)品、飲料防(fang)止凝膠沉(chen)澱；　　

加入啤(pí)酒中能澄(cheng)清酒液、防(fáng)止渾濁；　　

用(yong)于豆類、果(guo)蔬罐頭，可(kě)穩定天然(ran)色素，保護(hù)食品色🧑🏾‍🤝‍🧑🏼澤(ze)❄️；　　

六偏磷酸(suān)鈉水溶液(yè)噴塗于腌(yan)制肉上，可(ke)提高防腐(fu)性能。　　

工業(ye)行業方面(miàn)主要爲：

六(liù)偏磷酸鈉(na) 可與氟化(huà)鈉加熱制(zhi)造單氟磷(lin)酸鈉，後者(zhě)爲重要的(de)工業原料(liao)；　　

六偏磷酸(suan)鈉作爲軟(ruan)水劑,如用(yong)在染整上(shàng),起到軟水(shuǐ)作用；　　

六偏(pian)磷酸鈉還(hai)作爲阻垢(gou)劑廣泛應(ying)用于EDI（樹脂(zhī)電滲析）、RO（反(fǎn)滲透）、NF（納濾(lü)）等水處理(lǐ)行業。

六偏(pian)磷酸鈉用(yòng)途很廣，需(xu)求變大，依(yī)往年形勢(shi)來看，磷酸(suan)、三聚磷酸(suan)鈉、六偏磷(lín)酸鈉等相(xiàng)應産品價(jià)格都會有(yǒu)✂️相應上調(diào)。市場🌏需求(qiu)方面，作爲(wei)深加工産(chan)品的食品(pin)級磷酸鹽(yán)被業内😘普(pǔ)遍看好， 而(er)且國家今(jīn)年提高了(le)部分産品(pin)出口退稅(shui)率，其中主(zhu)🍓導産品㊙️食(shí)♍品級三聚(ju)磷酸鈉和(hé)六偏磷酸(suan)鈉出口退(tui)稅率分别(bié)提高至13%(原(yuán)爲🏃🏻0)和9%(原爲(wèi)5%)，特别是前(qian)者升幅較(jiao)大。此舉不(bú)僅能适當(dang)改善國内(nèi)市場供需(xū)關系，而🏃‍♂️且(qiě)有助增🎯強(qiáng)我國磷酸(suan)鹽産品的(de)國際競🏃‍♀️争(zhēng)力，有利❓于(yú)擴大出口(kou)👄。同時，也可(ke)以大大改(gǎi)善磷酸鹽(yan)企業經營(ying)狀況。