了解(jie)小蘇打是什(shi)麽

　　 小蘇(sū)打 是我們生(shēng)活中經常用(yòng)到的一種物(wù)品。 小蘇打(dǎ)的作用 有很(hen)多，特别在制(zhi)作食品方面(mian)用途相當廣(guǎng)，我們可以♈用(yong)小蘇打來制(zhì)作各種面食(shí)，點心等等。尤(you)其用小蘇打(da)用來發面，制(zhi)作出的點心(xin)和面食松軟(ruan)可口，易于消(xiāo)化。那麽到底(dǐ) 小蘇打是什(shi)麽 ，有什麽用(yòng)途呢?

　　小蘇打(da)是一種化學(xué)物質，在我們(men)的生活中和(he)工業生産中(zhōng)都有廣泛的(de)應用。在食品(pǐn)加工中小蘇(su)打是使用頻(pín)率最高的疏(shū)松劑，而羊毛(mao)洗滌劑的生(shēng)産加工都離(lí)不開小🔞蘇打(dǎ)。小🧑🏽‍🤝‍🧑🏻蘇打是汽(qi)水飲料中二(er)氧化碳的發(fa)生🌈劑;可與明(míng)💔礬複合爲堿(jiǎn)性發酵粉，也(ye)可與💯純堿複(fú)合爲民用石(shi)堿;還可用作(zuò)黃油保存劑(ji)。消防🎯器材中(zhong)用于生産酸(suān)堿滅火機和(he)泡沫滅火機(jī)。橡膠工業利(lì)用其與明✌️礬(fan)、H發孔劑配合(hé)起均勻發孔(kǒng)的作用用于(yú)橡膠、海棉生(shēng)産。冶金工業(yè)用作澆鑄鋼(gang)錠的助熔劑(jì)。機械工業用(yòng)作鑄鋼(翻砂(sha))砂型的成型(xing)助劑。印染工(gōng)業用作染🏃🏻‍♂️色(se)印花的固色(sè)劑，酸堿緩沖(chong)劑，織物染整(zhěng)的後處理劑(jì)。染色中加入(ru) 小蘇打 可以(yi)防止紗筒産(chǎn)生色花。醫藥(yao)工業用作制(zhi)酸劑的原料(liào)。

　　對洗滌劑(ji)過敏的人，不(bu)妨在洗碗水(shui)裏加少許小(xiǎo)蘇打，既♉不燒(shāo)手，又能把碗(wan)、盤子洗得很(hen)幹淨。也可以(yǐ)用小蘇🌈打來(lai)擦洗不鏽鋼(gang)鍋、銅鍋或鐵(tiě)鍋，小蘇打還(hai)能清洗熱🐉水(shui)瓶内🧡的積垢(gou)。方法是将50克(kè)的✊小蘇打溶(rong)解在一杯熱(rè)水中，然後倒(dǎo)入瓶中上下(xià)晃動，水垢即(jí)可除去。将咖(kā)啡壺和茶壺(hu)泡在熱水裏(lǐ)，放🈲入3匙小蘇(su)打㊙️，污漬和異(yì)味就可以消(xiāo)除。

　　以上就是(shì)對小蘇打是(shi)什麽的介紹(shao)。 小蘇打 不僅(jin)可以用來發(fā)酵面粉和用(yong)于工業生産(chan)，在生活中，小(xiao)蘇打的妙用(yong)都很多。比如(rú)冰箱中的異(yi)味比較🧑🏾‍🤝‍🧑🏼濃的(de)時候，可以把(ba)裝有小蘇打(dǎ)的敞口盒子(zi)放到冰箱裏(lǐ)，可以起到去(qù)除異味的作(zuo)🏃🏻用，效果很好(hǎo)。
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