檸檬酸(suān)在化學技術(shu)上可作化學(xué)分析用試劑(ji)，用作實☀️驗試(shì)劑、色譜分析(xī)試劑及生化(hua)試劑；用作絡(luò)合劑，掩蔽劑(ji)；用以配🚶‍♀️制緩(huǎn)沖溶液。采用(yong)檸檬酸或檸(níng)檬酸鹽類作(zuo)助洗劑，可改(gǎi)善洗滌産品(pin)的性能，可以(yi)迅速沉澱金(jīn)屬離子，防止(zhǐ)❤️污染物重新(xin)附着在織物(wù)上，保持洗滌(dí)必要的堿性(xing)；使污垢和灰(hui)分散♻️和懸浮(fu)；提高表面活(huó)性劑的性能(neng)，是一種優👈良(liang)的鳌合劑；可(kě)用作測試建(jiàn)築陶瓷瓷磚(zhuan)的耐酸性的(de)試劑。作爲一(yi)種有♉機化合(he)物，外觀爲白(bai)色到無色晶(jing)體。有清涼鹹(xián)辣味。常溫及(jí)空氣中穩定(dìng)，在濕空氣中(zhōng)微有溶解性(xing)，在熱🔞空氣中(zhōng)産生風化😄現(xian)象。

　　服裝(zhuāng)的甲醛污染(ran)已是很敏感(gǎn)的問題，檸檬(méng)酸和改性檸(níng)檬酸可制成(chéng)一種無甲醛(quan)防皺整頓劑(ji)，用于純棉織(zhi)物的㊙️防皺整(zheng)理。不僅防皺(zhou)效果好，而且(qiě)成本低。

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